சில்லி சிக்கன்
2021-03-04
Reading Time: < 1 minuteதேவையானவை : சிக்கன்-அரைகிலோஇஞ்சி பூண்டு விழுது-இரண்டு தேக்கரண்டிவெங்காயம்-1குடமிளகாய்-1பச்சைமிளகாய் விழுது-இரண்டு தேக்கரண்டிமிளகாய்த் தூள்- 1 தேக்கரண்டிசோளமாவு-அரைக் கோப்பைசோயா சாஸ் -இரண்டு மேசைக்கரண்டிஉப்ப-தேவைக்கேற்பஅஜினோமோட்டோ-அரைத் தேக்கரண்டி(வேண்டுமானால் )கொத்தமல்லி-சிறிதுஎண்ணெய்- தேவையானளவு செய்முறை : 1.சிக்கனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும், ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் சோளமாவு, இஞ்சிபூண்டு விழுது, பச்சைமிளகாய் விழுது, மிளகாய்த்தூள், சோயாசாஸ் உப்பு சேர்த்து கலக்கி சிக்கன் துண்டுகளைப் போட்டு 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும், 2.கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து சிக்கனைப் போட்டூ பொன்னிறமாகRead More →