கோழி குழம்பு

Reading Time: < 1 minuteதேவையானவை: கோழிக்கறி – அரை கிலோபச்சை மிளகாய் – 2வெங்காயம் – சிறிதுதக்காளி – 2மிளகாய் பொடி – அரை டேபிள் ஸ்பூன்இஞ்சி,பூண்டு விழுது – சிறிதுஉப்பு – தேவைக்கேற்பதேங்காய் – அரை கப்மிளகு – அரை ஸ்பூன்சோம்பு – அரை ஸ்பூன்எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்சோம்பு,பட்டை,லவங்கம்,பிரிஞ்சி இலை,ஏலம் – தாளிக்க கருவேப்பிலை செய்முறை: 1.கறியை சுத்தம் செய்யவும் .வெங்காயம்,தக்காளி,மிளகாய் எல்லாவற்றையும் நறுக்கி கொள்ளவும்.2.எண்ணெய் காயவைத்து தாளிக்க வேண்டியவற்றை தாளிக்கவும்.3.அதில்Read More →